Süß. Fruchtig. Lecker. Gesund. Als Kulturfrucht ist die Süßkirsche wertvoll und äußerst wohlschmeckend. Im Unterschied zur Sauerkirsche schmeckt die Süßkirsche, wie ihr Name schon verrät, aromatisch-süß. Die Sauerkirsche eignet sich wegen ihres höheren Anteils an Fruchtsäure besser zum Kochen, Backen und Einmachen. Die Süßkirsche dagegen lockt mit ihrem süßen Aroma zum sofortigen Vernaschen. Beide Kirschensorten sind auch in getrockneter Form reich an den Vitaminen A und C sowie Kalzium, Magnesium und Eisen. Außerdem enthält die Kirsche einen hohen Teil an Antioxidantien gegen freie Radikale. So kann sie die Haut vor Alterungsprozessen schützen. Darüber hinaus wirken Kirschen durch ihren hohen Kaliumanteil sanft entwässernd. Insgesamt liefern Kirschen nahezu doppelt so viele Vitalstoffe wie Äpfel. Nach der Ernte werden die reifen, aromatisch-süßen Früchte entsteint und schonend getrocknet. Die getrockneten Süßkirschen werden anschließend sofort verpackt. So bleibt das süße Aroma weitestgehend erhalten und auf den Einsatz von Konservierungsstoffen kann verzichtet werden. Zutaten Süßkirschen durchschnittliche Nährwerte pro 100g ENERGIEY (in kJ): 1283 ENERGIE (in kcal): 303 FETT: 0,1 g -DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: Die Kirsche enthält einen hohen Teil an Antioxidantien gegen freie Radikale.
Nach der Ernte werden die reifen, aromatisch-süßen Früchte entsteint und schonend getrocknet. Die getrockneten Süßkirschen werden anschließend sofort verpackt. So bleibt das süße Aroma weitestgehend erhalten und auf den Einsatz von Konservierungsstoffen kann verzichtet werden.
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